核心提示：秘鲁猪肉生产商协会（Asoporci）总经理安娜·玛丽亚·特雷尔斯（AnaMaríaTrelles）近日表示，在暂停数月后，秘鲁与中国将于8月继续进行猪肉对华出口谈判，以期今年正式打开中国市场。

    秘鲁猪肉生产商协会（Asoporci）总经理安娜·玛丽亚·特雷尔斯（AnaMaríaTrelles）近日表示，在暂停数月后，秘鲁与中国将于8月继续进行猪肉对华出口谈判，以期今年正式打开中国市场。

    秘鲁《经营报》报道，特雷尔斯表示：“我们从秘鲁农业发展与灌溉部（Midagri）获得的最新消息是，双方将于8月继续开展谈判……我们不排除今年打开中国市场的可能。我们相信，如果能在8月顺利恢复谈判，我们有望在第四季度正式对华出口。”据悉，该谈判由Midagri下属国家农业卫生服务局（Senasa）负责。

    据Asoporci介绍，中方要求秘方证明其产品没有口蹄疫，这项工作已完成。下一步将由中方制定卫生协议，定义秘鲁猪肉供应商如何获准对华出口以及在出货时必须满足哪些要求。

    特雷尔斯指出，中国已从其他拉美国家进口猪肉，如巴西、阿根廷、智利、墨西哥等，秘鲁业者希望在获得卫生许可后与他们开展竞争。

    数据显示，近年来，秘鲁猪肉产量以6%至8%的速度增长，但受新冠疫情影响，去年的增幅仅为3.5%。不过，考虑到生产力提高和农场规模扩大，特雷尔斯预计今年产量增幅将恢复至疫情前水平（6%）。此外，Asoporci预计到今年底，秘鲁人均猪肉年消费量将从8.9公斤增至9.5公斤。

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    在我国生猪产能逐渐恢复之际，市场上的猪肉价格也迅速回落。6月14日当天，我国外三元生猪的市场均价为14.71元/公斤。今年5月，我国瘦肉型白条猪肉出厂均价仅约为24元/公斤，价格较去年同期下跌了35.7%。猪肉价格掉得太厉害，也引发了农业部门的注意。

    北京时间6月16日，发改委发布数据指出，在上周（6月7日～11日），全国平均猪粮比价为5.88∶1，这一数值跌破了官方设定的价格稳定区间——低于6∶1即为“过度下跌三级预警。我国有关部门也表态称，建议养猪户们科学安排生产，将生猪产能稳定在合理水平。

    值得一提的是，随着我国生猪产能的提升，我国对于猪饲料的需求也在增加，海内外猪饲料的价格也更是水涨船高。据日经中文网6月16日最新报道，最近一段时间，作为养猪饲料品种之一的鱼粉价格正在大幅上涨。

    最新的市场报价显示，秘鲁产高档的鱼粉价格为1650美元/吨，价格较2020年12月末增加了10%；再对比去年7月时的价格低点暴涨了255美元，价格涨幅则高达18%。

    而秘鲁也是我国鱼粉的重要进口来源。海关总署公布的数据显示，今年1-4月，我国进口的秘鲁鱼粉规模超过37万吨，同步大增了一倍以上（增幅为125.69%）。其中，秘鲁鱼粉在我国前4月的进口总量占比达到62.53%。

    据悉，鱼粉不仅仅能作为猪饲料，同样也是水产饲料，这两种用途在我国的消费占比分别为31%和59%。从去年开始，我国就不断加大了鱼粉的进口。数据显示，2020年总计自海外购买了142万吨鱼粉，进口额首次突破了10亿美元（折合约64亿元人民币）。

    除了秘鲁之外，日本当地的鱼粉价格也在飙升，为近18个月来首次出现涨价。目前，东京地区的鱼粉批发价格为19.5万日元/吨，较4月份的价格上涨了5%（约1万日元）。